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患教资讯|肝病患者的患者教育(15)

发布时间:2018-06-15 13:30 作者:诠医通患者教育

肝病患者教育基础之肝脏的生理功能

1.生成、分泌和排泄胆汁功能肝脏是人体中最大的实质性腺体,肝细胞不断地生成、分泌和排泄胆汁。胆汁贮存在胆囊里,呈棕黄色,是一种不含消化酸却有促进脂肪消化和吸收作用的消化液。肝细胞每天可以分泌和排出800 1 000毫升的胆汁,胆汁是帮助消化食物必不可少的液体。

肝脏分泌胆汁以促进和帮助脂肪消化吸收,促进脂肪酸和维生素A、维生素D、维生素K等脂溶性维生素的吸收,还可以影响钙的代谢和胃肠动力,抑制肠道腐败菌和排泄毒素及有害物质。肝炎患者常常厌油腻食物,吃东西不香,食欲缺乏,就是因为肝细胞发炎,胆汁分泌减少的缘故。

2.代谢功能肝脏是糖类、蛋白质、脂肪、维生素和激素等物质代谢的重要器官。机器的正常运转离不开石油、煤、气、太阳等能源;同样,人类生存也需要能源,这就是糖类、蛋白质、脂肪等营养物质。人类对这些营养物质的代谢转化过程,主要是靠肝脏的代谢功能完成的。因此,肝脏被人们比作是“人体化工厂”。

3.解毒功能人们在日常生活中难免要接触有毒物质,如消灭农作物、蔬菜等虫害,要喷洒农药;人们在食用粮食、蔬菜时免不了吃进残留的农药;“是药三分毒”,有病吃的药,都会产生一定的不良反应;在空气中的各种污染物,以及室内装修中留下的各种有害物质,都会随呼吸进入体内。所有这些有毒物质都是通过肝脏来解毒的。肝脏的解毒功能就是把外界进入的或体内新陈代谢产生的有毒物质进行加工处理成无毒的物质,或把它们变成溶解度较大的物质,溶解到胆汁里,然后随胆汁排出体外。

此外,肝脏还可以把酒中的乙醇氧化分解成二氧化碳和水。人吃进了少量的有毒的有害物质或金属,肝脏可以通过分泌胆汁,将其排出体外。吃了某些具有一定毒性的药物,肝脏可以把它们蓄积起来,然后再慢慢地排出体外。

4.防御功能肝脏里还有一些网状细胞称之为枯否细胞,它的作用是将经肠道吸收来的微生物(细菌)、异物(如肿瘤细胞等)等有害物质吞噬、消化并清除,并帮助身体抗御疾病。

5.造血与储血功能  人类胚胎时期的肝脏是重要的造血器官,出生以后此功能停止。但在某些病理情况下,肝脏又恢复部分造血功能。

肝脏是体内最大的储血库,经常储藏着相当分量的血液,人体一旦急需时,肝脏就会把储存的血液释放出来,可提供1000~2000毫升的血液,为人体保持足够的循环血量。如急性外伤,在医务人员没有赶到、输血抢救没有进行之前的短时间内,就是靠肝脏提供的储存血液来维持人体循环血量,以维持外伤者生命的。

6.凝血功能  当人的体表受到了较小的外伤,就会发现过了一会儿出血或渗血的地方血会自动凝固,这是因为血液里有一种专门使血液凝固的物质,称为凝血因子。根据医学化验分析,人体血液里有13种凝血作用的因子,其中12种因子主要通过肝脏制造。如果肝脏受到损害,就常常会引起皮下出血、鼻出血、消化道出血等症状。肝脏的凝血作用,对保护血液的流失有极为重要的作用。

7.水与电解质的平衡功能肝脏参与人体血容量的调节、热能的产生及水、电解质的调节。肝脏损害时对钠、钾、铁、铜、钙、镁、磷、锌等电解质调节失衡,尤其是水、钠在体内潴留,可以引起水肿、腹水等。

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